BOLO "CAIPIRA" DE MILHO VERDE

INGREDIENTES::

1 LATA DE MILHO VERDE
250g DE MARGARINA OU MANTEIGA
4 OVOS
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
2 XÍCARAS DE MILHARINA ( FOQUINHOS DE MILHO )
1 VIDRO PEQUENO DE LEITE DE COCO
1 PACOTE DE 50 g DE PARMESÃO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ (QUÍMICO)
1 XÍCARA DE LEITE
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MODO DE FAZER:

Bater no liquidificador os ingredientes, depois colocar em forma untada com margarina e enfarinhada com trigo. Forno quente.
Servir em uma toalha xadrez em cima de uma peneira, para dar o "clima de caipira".

FÁTIMA ABREU