Duas receitinhas para seu fds!

KIBE DE FORNO

1 Kg DE CARNE MOÍDA ( DIVIDIDA EM 2 PARTES
IGUAIS DE 500g )
1 PACOTINHO DE TRIGO PARA KIBE
UM RAMO DE HORTELÃ
SUCO DE UM LIMÃO
3 DENTES DE ALHO SOCADOS
1 CEBOLA GRANDE PICADINHA OU RALADA
SAL
1 PACOTE DE 50 g DE QUEIJO RALADO
3 OVOS COZIDOS
6 AZEITONAS VERDES PICADINHAS
1 OVO PARA A MASSA
1 COLHER DE SOBREMESA DE ORÉGANO
2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
1 GEMA PARA PINCELAR
1 COPO DE REQUEIJÃO CREMOSO

MODO DE FAZER:

PONHA O TRIGO DE KIBE DE MOLHO DE UM DIA
PARA OUTRO NUMA VASILHA.
COM 500 g DE CARNE, FAÇA UM REFOGADO DE
COSTUME, PARA QUE ELA COZINHE E RESERVE.
DEPOIS ESCORRA A ÁGUA QUE AINDA ESTIVER
NO TRIGUILHO E JUNTE A OUTRA METADE DA
CARNE MOÍDA (A CRUA), AMASSANDO BEM E
ADICIONANDO 1 OVO INTEIRO, ALHO, CEBOLA,
ORÉGANO, HORTELÃ PICADINHA, AZEITONAS, O
SUCO DE LIMÃO, SAL A GOSTO, O AZEITE E O
QUEIJO RALADO.
AMASSE ATÉ FICAR TUDO HOMOGÊNEO.
UNTE UMA ASSADEIRA RETANGULAR COM
MARGARINA, FORRE COM UMA CAMADA DESSA
MASSA ( LADOS E FUNDO ),
EM SEGUIDA, PONHA A CARNE QUE FOI
REFOGADA, OS OVOS COZIDOS CORTADOS EM
RODELAS E O REQUEIJÃO CREMOSO. CUBRA
COM O RESTANTE DA MASSA.
PINCELE UMA GEMA MISTURADA A UMA COLHER
DE SOPA DE ÓLEO.
LEVE AO FORNO QUENTE, POR + OU ― 1 HORA E
MEIA.

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RIZOTO DE LULA

1 Kg DE LULAS FRESQUINHAS
1/2 Kg DE ARROZ BRANCO OU ARROZ DE RIZOTO
MESMO
1 CEBOLA GRANDE
3 DENTES DE ALHO GRAÚDOS AMASSADOS
2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
2 CENOURAS PICADINHAS

MODO DE FAZER:

LAVE O ARROZ E ESCORRA PARA SECAR
NA PANELA DE PRESSÃO, REFOGUE A CEBOLA E
O ALHO NO AZEITE, DEIXE DOURAR.
EM SEGUIDA, JUNTE AS LULAS PICADAS EM
PEDACINHOS, MEXA BEM.
PONHA ÁGUA SUFICIENTE PARA COBRIR. DEIXE
NA PRESSÃO POR PELO MENOS 20 MINUTOS
(DEPOIS QUE APITAR A VÁLVULA).
PASSADO O TEMPO, TIRE A PRESSÃO DA
PANELA. JUNTE O ARROZ E AS CENOURAS
PICADINHAS. DEIXE COZINHAR .
DEPOIS, APAGUE O FOGO E SIRVA!

NOTA:
SE QUISER ACRESCENTAR UMA CAIXINHA DE CREME DE LEITE,
( LOGO APÓS APAGAR O FOGO E SERVIR EM SEGUIDA ) FICA ÓTIMO!

FÁTIMA ABREU

AS LÁGRIMAS DA FILHA

As lágrimas da filha e o abraço de mãe

Faziam verter pelo rosto

A água do sentimentos escondidos

Gotas, tais como o orvalho da manhã

Sabor de soro, relento, choro...

A dor da saudade da menina, comovia a mãe

Que tomada pelo mesmo sentimento,

Lembrava triste do falecido esposo,

Dos seus últimos dias, os finais momentos...

Caía as lágrimas, dor...

A menina limpava com as mãos

Abraçou a mãe, sua única raiz, agora...

A saudade do pai, a lembrança na mente

Pegou fundo no coração

Da menina antes, tão ausente...

Fátima Abreu

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FRONTEIRA

Sinto a dor do sofrimento alheio,

Mas o meu, a ninguém pertence...

Carrego o de todos, em meu pensamento,

Mas num egoísmo geral dos outros, nada querem saber do meu...

Grãos de areia, para eles, representam!

Pequenos sentimentos...

Apenas os pensamentos me levam

Pela 'escuna' da vida

Navegando em mares de poesia...

MINHA ÚNICA E PESSOAL FRONTEIRA

Oceano de solidão extrema,

Que me dedico com o toque no papel, da pena...

Ah, lágrima!

Continua tua caminhada pela face

Segue de outra, agora

Na inconstância do meu ser

Do futuro, nada saber...

Infinita fragilidade!

Flor que caí da cesta:

Numa descida em câmera lenta,

Procurando no chão, uma boa chance

De agarrar alguma coisa...

Ainda que isso represente, a fragilidade de uma nova semente...

FÁTIMA ABREU

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MAIS DICAS PARA INICIANTES DO LAR E COZINHA

Conselhos úteis para o lar:

*NÃO USE CORTINAS: ELAS ACUMULAM POEIRA, QUE PODE SER NOCIVA AOS MORADORES AS CASA.

*USE PAINÉIS LAVÁVEIS E NÃO MUITO CLAROS, PARA QUE DEIXE O AMBIENTE SEM AQUELA CLARIDADE EXCESSIVA DO SOL.

*NÃO USE JARROS COM ÁGUA: ALÉM DE SER PERIGOSO POR CAUSA DOS MOSQUITOS DA DENGUE, FICA COM MAU CHEIRO. UTILIZE APENAS TERRA.

*NÃO DEIXE DE TIRAR O LIXO DA CASA TODOS OS DIAS.

*NÃO DEIXE DE OLHAR A CAIXINHA DO CORREIO.

*NÃO DEIXE ALIMENTOS DESCOBERTOS NUNCA!

*NÃO DEIXE A CAMPAINHA LIGADA, QUANDO NÃO ESTIVER EM CASA, MUITAS CRIANÇAS TOCAM E ACABAM POR QUEIMAR.

Na cozinha:

*NUNCA ABRA A GELADEIRA MUITAS VEZES SEGUIDAS, ISSO ATRAPALHA O BOM FUNCIONAMENTO, ALÉM DE GASTAR MAIS ENERGIA.

*NUNCA DEIXE PANELAS NO FOGÃO SE NÃO ESTIVER POR PERTO.

*NÃO DEIXE OS CABOS PARA O LADO DE FORA DO FOGÃO, ISSO EVITA ACIDENTES GRAVES.

*NÃO DEIXE DE APROVEITAR AS CASCAS DE MAÇÃ: ELAS DÃO UM ÓTIMO CHÁ!

*FRITE ALIMENTOS COM UMA TAMPA, EVITA DE SUJAR MUITO SEU FOGÃO, ABRA DE VEZ EM QUANDO PARA VER SE JÁ ESTÁ PRONTO.

*FORRE O FOGÃO COM PAPEL ALUMÍNIO OU O ESPECÍFICO PRA ISSO, QUE SE COMPRA NOS SUPERMERCADOS.

*NUNCA DEIXE NADA DESTAMPADO NA GELADEIRA, A ÁGUA PODE CONTRAIR O CHEIRO E ALTERAR O SABOR. EX: A CEBOLA DEIXA CHEIRO E SABOR NA ÁGUA E NA MARGARINA...

FÁTIMA ABREU

Uma receitinha pra lá de boa!

Bolo de chocolate da Fatuquinha

INGREDIENTES

Para a massa:

2 x de f. de trigo

1 x de chocoltae em pó (pode ser achocolatado)

3 x de açúcar

2 colheres (sopa) de fermento em pó (químico)

2 tabletes de margarina, ou (200 g)

2 ovos inteiros

1 copo americando de leite (ou refrigerante sabor cola)

Para a cobertura:

1 tablete grande de chocolate ao leite

1 cx de creme de leite

1 pacote de granulado (pode usar do colorido também)

Como fazer:

Bata os ovos c/ o açúcar e a margarina. Junte o trigo e o chocolate.

Misture bem, e agregue o leite (ou o refrigerante) aos poucos.

Por último, ponha o fermento, misture mais um pouco...

Asse em tabuleiro (ou forma redonda) untado e enfarinhado.

Forno médio.

Depois de assado e frio, faça o seguinte:

Dissolva o chocolate em banho maria.

Apague o fogo, junto o creme de leite.

Mexa bem para que fique homogêneo.

A seguir, espalhe em cima do bolo e polvilhe todo o granulado.

Dica:

Vc pode cortar o bolo ao meio e colocar o recheio de sua preferência...

Sugestões:

*A mesma receita da cobertura

*Creme de pavê (aquele q vc usa qdo faz pavê de biscoito maisena)

As crianças e os adultos vão adorar!

Fátima Abreu

APENAS QUERIA...

Queria te lapidar qual diamante bruto,

A ser trabalhado..

Mas o grau de dureza de teu quilate

Não deixa transparecer,

A leveza do teu verdadeiro ser...

Queria um balbuciar de simples palavras

Gentis, amigas...

Palavras soltas, para me preencher de vida!

Queria um gotejar de lágrima caída, sobre meu colo

Mas de tristeza, não!

Somente de alegria, pura e verdadeira.

Lágrima de magia...

FÁTIMA ABREU

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DESCORTINANDO TUA ALMA

Descortinava sentimentos

abria-se por completo

nunca antes vira tal momento...

Recluso sempre em seu próprio mundo,

fazia de cada dia, sobrevivência particular:

um universo todo seu,

onde ninguém penetrava,

até havia quem tentasse,

mas em nada dava...

Descortinava as máscaras agora:

nada de disfarces,

nada de cores,

apenas o cinza que te cobre a alma

não acreditando na existência dela própria!

Descortinava a lágrima

escondida por décadas a fio,

num canto dos olhos, agora aflorava

e o sentimento contido ali,

nela transbordava...

Descortinava o amor

retraído por longos anos

achava-se incapaz de tal sensação

apenas via no sexo, a sua maior satisfação...

Descortinava a vida crua,

caminha então nesse instante,

na minha estrada nua...

sente todo esse amor que posso te dar

um amor que antes não imaginava encontrar...

FÁTIMA ABREU

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ALMA DOCE DE OLHOS MAREJADOS

Beira o abismo


aquela doce alma que tanto sofre


beira o abismo


de seus próprios sentimentos


alma doce, se comove...




Beira o abismo, não se decide


a solução se faz iminente


mas que dúvida!


para ou segue em frente?




Seria melhor seguir o ditado que diz:


"Antes só, que mal acompanhado?"


ou aquele:


"Ruim com ele, pior sem ele?"


dois ditos populares que se contradizem!


E alma doce vagueia...


não tem escolha certa.




Deixa os cabelos voarem com o vento


tira dos lábios, um murmúrio, um lamento...


Ah, como queria ter todas as respostas!


Perder o medo de dizer certas coisas,


alma doce, não gosta de magoar.




Mas ela mesma traz a mágoa para si,


é quando seus olhos marejados,


não deixam a boca sorrir...




FÁTIMA ABREU

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MENSAGENS DE AMOR AO PRÓXIMO

AMIGOS E LEITORES QUERIDOS, VAMOS NOS DOAR UM POUQUINHO? COM PALAVRAS AMIGAS, SOLIDÁRIAS E ESPERANÇOSAS, PODEMOS FAZER COM QUE AS VÍTIMAS DO CÂNCER POSSAM SORRIR...

O Hospital Mário Penna em Belo Horizonte , que cuida de doentes de câncer, lançou um projeto que se chama "DOE PALAVRAS". Fácil, rápido e todos podem doar um pouquinho.www.doepalavras.com.br/, escreve uma mensagem de otimismo, curta (como twitter) e ela aparece no telão para os pacientes que estão fazendo o tratamento , na sala de quimioterapia.Não é incrível? Podemos ajudar milhões de pessoas enquanto elas passam pelo tratamento com nossas mensagens, essa ajuda acontece de muitas formas: apoio, reconforto, distração (ocupam o tempo que ali passam recebendo a quimio), reprogramação mental, otimismo, e muitas outras, algumas bem subliminar, mas muito efetiva. Dizem que é linda a reação de esperança e a fé dos pacientes.Participem, não apenas hoje mas, todos os dias. Deem um pouquinho das suas palavras e de seus pensamentos. Nos custa quase nada (só um pouco de tempo) e pode realmente trazer grandes benefícios aos que sofrem dessa doença que tem tratamento de efeitos colaterais terríveis, e podem ou não promover a cura. Porém apoio e mensagens de otimismo são um tratamento delicioso sem efeitos colaterais negativos e ajudam muito na cura e/ou no processo de apoio , é uma carícia positiva. Então? Não economizem palavras: use-as nesse projeto maravilhoso.

MUITO OBRIGADA PELA LEITURA, E CONTO COM AS PALAVRAS DE TODOS!

FÁTIMA ABREU

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Outras dicas

* Tenha em mãos sempre etiquetas para colocar nas embalagens da geladeira, facilita muito dessa forma. * Separe no seu armário ou closet, as roupas por estação. Algumas pessoas separam por cor, isso vai de cada um, mas vamos dizera verdade: Mesmo vc tendo um agasalho verde, misturá-lo à uma blusa de verão, só por ser verde também, não tem muito sentido... * Se seu espaço é pequeno, tente organizar os móveis de forma a expandir o espaço. Uma dica boa, é num mesmo móvel, uma estante por exemplo, vc colocar tudo que usa de forma diária. Isso incluí também uma caixinha com seus remédios, mesmo q não fique tão agradável de se ver, com a saúde não se brinca, e o fato é q muitas pessoas esquecem o horário dos remédios, melhor então estar em um lugar q vc possa sempre estar passando. * E como já disse antes: Um quadro de avisos ou mesmo um simples bloquinho daqueles com imã de geladeira, já ajuda muito! Fátima Abreu

UMA POESIA MINHA, PARA VC PENSAR...

Os maias estariam certos?


Já o calendário maia dizia:
Que de 2012, a Terra não passaria!
Filmes, livros sobre o assunto,
Paginas na internet divulgando essa mensagem...
Mas basta se olhar o tempo na TV,
E saber, que tudo está por acontecer...

Não sei se em 2012,
Mas que o mundo está sendo dilacerado,
Isso está!
Pode então, se acabar...
Sei que o Homem contribuiu com tudo isso,
Destruindo sua própria casa, seu abrigo...
Nada além de lamentar agora
já que o caos está todo lá fora...

Em todo o mundo há desastres naturais:
Sejam enchentes, nevascas, ou algo mais...
Um planeta envolvido em água,
Que nela, a maioria se acaba...

Que diriamos aos maias agora?
A mão humana, não é tão "humana"...
Destrói e faz sua "própria cama"!

Os astrólogos da Antiguidade, fossem egípcios, maias
Ou de qualquer cidade,
Se encantavam com o céu,
E achavam que o caos viria de lá
Que talvez os seus "deuses astronautas",
Resolvessem à Terra voltar...

Mas não...
O HOMEM!
APENAS O SER MAIS INTELIGENTE, QUE AQUI HABITA,
ACABA COM SEU MUNDO,
NÃO PRECISA QUE DO CÉU
DESÇA QUALQUER VISITA!

FÁTIMA ABREU

DICAS DE ORGANIZAÇÃO

AQUI VÃO ALGUMAS RECOMENDAÇÕES PARA A ORGANIZAÇÃO DO SEU LAR:

*NUNCA ENTRE O ANO COM VELHARIAS, O QUE NÃO SERVIR MAIS PARA SUA CASA, DOE OU LEVE A UM BRECHÓ.
*ROUPAS BRANCAS DEVEM SER GUARDADAS EM SACOS DE COR AZUL, ISSO EVITA DE MOFAR OU AMARELAR.
*SAPATOS DEVEM ESTAR SEMPRE LIMPOS NA HORA DE GUARDAR EM SEU CLOSET, NÃO CUSTA NADA LIMPAR COM UM POUCO DE ÓLEO DE MÓVEIS, PASSADO COM PANO SECO.
*ENROLE AS TOALHAS SEMPRE PARA GUARDAR, COMO SE FOSSEM UM CANUDO. *ROUPAS DE MALHA DE ALGODÃO DEVEM SER PENDURADAS PELO MEIO NO VARAL, NUNCA PELAS PONTAS, PQ DANIFICAM RAPIDAMENTE...
*SEMPRE LAVE AS ROUPAS DA CASA, POR COR, EX:

1- COMECE COM BRANCAS OU BEM CLARAS
2- SIGA DEPOIS COM AS VERMELHAS, ROXAS, PINKS, LARANJAS, ETC...
3- DEPOIS, LAVE AS PRETAS OU AZUL MARINHO SOMENTE ( NUNCA COM PEÇAS DE OUTRA COR )
4- AS VERDES E AZUIS PODEM SER LAVADAS JUNTO. SEGUINDO ESSE ESQUEMA VC NÃO CORRE O RISCO DE MANCHAR NADA!

FÁTIMA ABREU

AMOR DE NATAL

CONSIDERAÇÕES SOBRE O NATAL

SERÁ QUE SEU ESPÍRITO NATALINO, JÁ AFLORA?

SERÁ QUE QUANDO VÊ SUA FAMÍLIA TODA REUNIDA,
LEMBRA DAQUELES QUE NADA TEM, OU MESMO ALGUÉM?

SERÁ QUE QUANDO SENTA À MESA PARA COMER COM PARENTES E AMIGOS,
LEMBRA DAQUELE NA RUA, SEM ABRIGO?

O NATAL COMEÇA AÍ, MEU LEITOR:
QUANDO SUAS PERGUNTAS CHEGAM ATÉ SEU CORAÇÃO
E NELE, VOCÊ COLOCA SUA MÃO...

TE DÓI NO PEITO, SABER QUE TEM GENTE POR AÍ,
SEM TER MESMO ONDE CAIR?

SE É ASSIM, FAZ UMA ANÁLISE DE CONSCIÊNCIA
TOMA AGORA, TENÊNCIA!

FAZ O QUE AINDA NÃO FEZ,
E NÃO DEIXA DE SEGUIR AS PALAVRAS DO MESTRE JESUS:
AMAR O PRÓXIMO COMO A TI MESMO
ELE NASCEU PARA LEMBRAR A CADA SER HUMANO,
QUE ELE É SÓ BONDADE!
DEVEMOS SEGUIR SEUS PASSOS:
FAZENDO DESSA, A NOSSA REALIDADE!

SEJA UMA PESSOA DE CORAÇÃO ABERTO:
SE TEM AINDA, UMA BOA AÇÃO PARA FAZER
O MOMENTO É ESSE, NÃO VÁ RETROCEDER...

FÁTIMA ABREU

Quer ter seu closet assim?

PROCURE TER SEMPRE A MÃO PARA QDO A SUA PERSONAL ORGANIZER CHEGAR, ALGUMAS CAIXINHAS, E O AMBIENTE JÁ DEVE ESTAR LIMPO, PARA MELHOR ORGANIZAÇÃO DO ESPAÇO, E PARA INICIARMOS MAIS RAPIDAMENTE O TRABALHO.

NÃO ESQUEÇA: JOGAR FORA, OU DOAR AQUILO QUE NÃO QUER OU NÃO SERVE MAIS PARA ALGUÉM, JÁ É UM BOM COMEÇO!

ORGANIZE-SE!!!

Bem vindos ao BLOG LAR
FÁTIMA ABREU-FATUQUINHA

OS 10 MANDAMENTOS DA ARRUMAÇÃO

Se não usa, descarte.

Abriu, feche.

Ligou, desligue.

Desarrumou, arrume.

Sujou, limpe.

Quebrou, conserte.

Não sabe consertar, chame quem o faça.

Etiquetar ajuda a lembrar onde está.

Comprou algo novo, doe o que não use mais.

Não adie, faça já!


Os 10 mandamentos da arrumação- matéria exibida no programa Fantástico

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